一、土壤选择
番茄适宜在排水良好、肥沃的土壤中生长,最好选择沙壤土或壤土。土壤的 pH 值应在 6.0 - 7.0 之间,有机质含量应达到 2%以上。可通过土壤测试来确定土壤的酸碱度和养分含量。
二、播种方法
一般采用催芽播种。播种前对番茄种子进行磷酸三钠浸种消毒,消毒后用清水浸泡 6 - 8 小时,捞出洗净,置于 25℃环境中催芽。确定好播种时间后,将处理好的种子撒播在苗床上,每平方米播种量约 30 克,保持土壤温度 22 - 28℃,约 3 - 4 天出苗,出苗后立即覆土并用 8 克 50%多菌灵可湿性粉剂拌土薄撒床面,防止幼苗猝倒病。
三、水分管理
番茄定植后需浇定植水和缓苗水,育苗期间保持土壤湿润,生长期间夏秋雨季一般不浇水,第 2 - 3 穗果成熟遇旱时适当浇水。
四、合理施肥
定植后 7 - 10 天结合浇水追施催果肥,每亩施粪稀 500 千克;第一穗果开始膨大时结合浇水施尿素 10 - 15 千克;第一穗果将近收获,第二、第三穗果膨大时,每亩追施粪稀 1000 千克左右或速效氮肥。
五、搭架整枝
3 月下旬拆除大棚内小环棚,搭架绑蔓,采用单干整枝方法,摘除所有侧枝,每株留 3 - 4 穗果。
六、保花保果
开花时及时用番茄灵喷花,每穗留 3 - 4 个果。棚内湿度大、温度高影响授粉受精,可于花半开放时用 10PPM 4 - D 抹花或(20 - 30)PPM 防落素喷花。

七、病虫害防治
与非茄果类蔬菜进行 3 - 4 年轮作。苗期猝倒病、立枯病发病初期用 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液或 20%绿亨一号浇根;早疫病发病初期用 30%百菌清烟剂每亩 250 克傍晚点燃密闭熏烟,或用杀毒矾 400 - 500 倍液喷雾;晚疫病用 40%乙磷铝 200 倍液喷雾,或用杀毒矾 400 - 500 倍液喷雾,也可用早晚疫灵喷雾;病毒病用病毒 A 或病毒必克 500 - 700 倍液喷雾,及时灭蚜;蚜虫、白粉虱、红蜘蛛用 30%虫螨净烟剂每亩每次 250 克熏烟,无公害生产优先选用物理防治方法,如黄板诱杀、防虫网等。
八、采收
成熟期或完熟期采收上市。